Мы самостоятельно проверяем все, что рекомендуем.Мы можем получать комиссионные, когда вы совершаете покупки по нашим ссылкам.Узнать больше>
Мы просмотрели наш выбор и протестировали девять новых марок газированных напитков.Теперь мы рекомендуем Drinkmate OmniFizz как наш лучший выбор.
Для любителей шипучих напитков нет ничего лучше, чем стакан освежающей газировки.Домашние производители газировки предлагают потенциально более экономичную и экологически чистую альтернативу покупной газировке.Это также позволяет вам творчески подходить к приготовлению газированных напитков и гарантирует, что вы получите газировку одним нажатием кнопки.Из 26 производителей газированных напитков, которые мы тестировали на протяжении многих лет, Drinkmate OmniFizz выделяется своей великолепной газировкой, простым процессом газирования и способностью делать больше, чем просто газировать воду.
Хороший производитель газировки впрыскивает углекислый газ под высоким давлением, получая однородный содовый раствор без легкого шипения и кислинки.
Разные напитки и любители питья требуют разной степени шипучести, и наш выбор позволяет вам решить, насколько шипучие вы хотите.
Газировка — не единственный газированный напиток, который можно приготовить дома.Мы искали машину, которая могла бы заправить что угодно.
Drinkmate OmniFizz производит живые, газированные, вкусные газированные напитки и газированные негазированные напитки лучше, чем любая машина, которую мы тестировали.В комплект входят баллоны с углекислотой Drinkmate, которые вы можете обменять через почтовую программу.
Если вы не хотите участвовать в программе замены канистр по почте, обязательно приобретите дозатор газировки отдельно, а не в составе пакета CO2.Затем вы сможете приобрести и заменить совместимые баллоны в магазине SodaStream.
В наших тестах Drinkmate OmniFizz отлично справился с последовательной газировкой воды, сока и вина так, как не смог ни один другой протестированный нами производитель газированных напитков.Газированная вода OmniFizz, игристая, насыщенная, сытная и долговечная как в бутылке, так и в стакане, — одна из наших фаворитов.OmniFizz — лучший производитель газированных напитков, который мы нашли, предлагая простой пользовательский интерфейс, настраиваемое количество газировки и потрясающие результаты с различными жидкостями.Эта модель будет работать с любой навинчиваемой бутылкой CO2, а не только с бутылкой Drinkmate, поэтому вы можете легко найти и заменить бутылки лично или через Интернет.
Если вы просто хотите газировать воду или являетесь большим поклонником SodaStream, ретро-дизайн Art, легко вставляемый воздушный резервуар и высококачественные газированные напитки делают его отличным выбором.
SodaStream Art — лучшая модель SodaStream, которую мы тестировали, производящая умеренно газированную газировку с приятным пузырьковым покалыванием.В Art используются быстросъемные канистры с CO2 от SodaStream, поэтому это отличный вариант, если вы хотите избежать повторяющихся движений запястьем при завинчивании баллонов с CO2, которые мы рекомендуем другим производителям газировки на столешницах.С помощью Art вы просто помещаете цилиндр на заднюю часть машины, затем опускаете розовый пластиковый рычаг, чтобы зафиксировать цилиндр на месте.Художественный ретро-стиль, включающий гладкую металлическую отделку и большой рычаг вместо кнопок, придает автомобилю атмосферу винтажного магазина газировки.Кроме того, баллоны с CO2 SodaStream проще всего купить и обменять в магазине (а не заказывать по почте);имейте в виду, что Art работает только с быстросъемными бутылками SodaStream, а не с более универсальными навинчивающимися бутылками, доступными в бутылках нескольких марок.
Машина гладкая и привлекательная, и газированная вода, которую она производит, работает хорошо, хотя сборка может быть трудоемкой, а пузырькам не хватает стойкости премиум-класса.
В этой ценовой категории прибор для приготовления газированной воды Philips GoZero представляет собой удивительно элегантно выглядящую машину, которая производит газированную воду с насыщенным вкусом.Несмотря на то, что газировка имела приятный вкус и пузырьки были живыми в наших тестах, она выветривалась быстрее, чем газированные напитки из более дорогих настольных автоматов по продаже газировки, которые мы пробовали, и примерно через пять минут переходили от потрескивания к шипению.Хотя этот автомат для газировки Philips выглядит гладким и скромным, его эргономика не идеальна: вам придется поворачивать бутылку и резервуар с углекислым газом под неудобными углами.Если у вас еще нет баллонов с CO2, вам придется покупать их отдельно, поэтому при сравнении цен обязательно учтите дополнительные расходы: баллоны стоят около 30 долларов, а если у вас есть пустые, они дешевле. осмотр.до 15 долларов.Воспользуйтесь скидками.
Мы протестировали лучшие портативные машины для приготовления газировки, которые производят приятный шипучий напиток с легкой изюминкой, но не особенно долго хранящийся.
Портативная машина для приготовления газировки OTE — лучшая портативная машина для производства газировки, которую мы когда-либо тестировали.Если у вас есть специальное предназначение портативного автомата для газировки, например, вы хотите хранить что-то на тележке для бара или на столе, то диспенсер для газировки OTE станет для вас идеальным выбором.Создание других ручных автоматов для газировки было для нас кошмаром: они протекали во время использования и в лучшем случае производили газировку, в то время как модель OTE делает отличную газировку всего за несколько шагов.Вода: завинтите герметичную внутреннюю крышку и механизм излива., поместите в зарядное устройство для CO2 на 8 грамм, завинтите внешнюю крышку, и машина быстро газирует содержимое бутылки.Поначалу газировка из автомата ОТЕ была такой же вкусной и газированной, как наша любимая газировка на столе.Однако держится он недолго, примерно через 10 минут приобретая характерный кисловатый вкус безалкогольной газировки, поэтому, если вы выберете эту модель, обязательно пейте газировку сразу после ее приготовления.
Drinkmate OmniFizz производит живые, газированные, вкусные газированные напитки и газированные негазированные напитки лучше, чем любая машина, которую мы тестировали.В комплект входят баллоны с углекислотой Drinkmate, которые вы можете обменять через почтовую программу.
Если вы не хотите участвовать в программе замены канистр по почте, обязательно приобретите дозатор газировки отдельно, а не в составе пакета CO2.Затем вы сможете приобрести и заменить совместимые баллоны в магазине SodaStream.
Если вы просто хотите газировать воду или являетесь большим поклонником SodaStream, ретро-дизайн Art, легко вставляемый воздушный резервуар и высококачественные газированные напитки делают его отличным выбором.
Машина гладкая и привлекательная, и газированная вода, которую она производит, работает хорошо, хотя сборка может быть трудоемкой, а пузырькам не хватает стойкости премиум-класса.
Мы протестировали лучшие портативные машины для приготовления газировки, которые производят приятный шипучий напиток с легкой изюминкой, но не особенно долго хранящийся.
Это руководство основано на многолетних испытаниях и исследованиях производителей газированных напитков, а также на знаниях экспертов, в том числе водного сомелье Мартина Ризе.Эмма Кристенсен, заместитель генерального директора Simply Recipes и автор книги «Настоящее пиво: как приготовить ферментированный сидр, пиво, вино, саке, газировку, медовуху, кефир и чайный гриб дома»;Гэвин Сакс, профессор пищевой науки Корнелльского университета.
Последнее обновление этого руководства было предоставлено Мейсом Дентом Джонсоном, штатным автором кухонной команды Wirecutter, который любит газировку и имеет мнение о том, какой продуктовый магазин продает лучшую обычную газировку, мнение, а также приготовил и протестировал для нее так много газировки. ..Гиды им пришлось неделю отдыхать.Но только на неделю.
Мы опросили все бренды газированных напитков, широко доступные в Интернете, и в нашем последнем обновлении протестировали дюжину самых популярных и перспективных моделей.
Если вы любите газированную воду и регулярно ее пьете, домашняя газированная вода может стать более экономичной, экологически чистой и удобной альтернативой покупке газированной или газированной воды в банках, коробках или бутылках.Это также может быть веселее, если вы сможете играть с различными вариантами пузырьков.
Во-первых, давайте поговорим о стоимости.В зависимости от того, как вы покупаете газировку, литр газировки может стоить от 80 центов до 2 долларов.И SodaStream, и Soda Sense обещают, что их баллоны с CO2 (около 15-20 долларов каждый, если у вас есть пустые сменные баллоны, или около 30 долларов каждый, если вы покупаете и не заменяете их) могут газировать 60 литров газированной воды, что снижает затраты на бензин до всего 25 центов за литр.Этот инструмент Consumer Reports показывает, что покупка автомата по продаже газированных напитков окупится по сравнению с количеством упакованной газировки, которую вы обычно пьете.Существует несколько способов самостоятельного заполнения резервуаров CO2 в домашних условиях, например, метод сухого льда, но они могут быть довольно сложными, а при работе со сжатыми газами или концентрированными химикатами существует больше рисков, чем хотелось бы.
Помимо потенциальной экономии, автомат по продаже газированных напитков также позволит вам быть более самостоятельными, когда дело доходит до употребления газированных напитков.Если вы любите газированные напитки, вы, вероятно, были разочарованы, когда открыли холодильник и обнаружили, что опорожняете последнюю банку напитка.Наличие автомата с газировкой дома означает, что вы всегда можете иметь газировку под рукой (при условии, что у вас есть запасная бутылка с углекислым газом) и избавляет вас от необходимости таскать газировку домой из магазина.Некоторые люди считают, что наличие дома автомата с газировкой помогает им пить больше воды и сократить употребление сладких газированных напитков или алкоголя.
Домашняя машина для приготовления газировки также позволяет вам проявить больше творчества, поскольку она предоставляет любителям газированных напитков и барменам постоянный источник индивидуальных игристых напитков.Наш лучший выбор, Drinkmate OmniFizz, не ограничивается водой — он может газировать любой напиток, в который вы его наливаете.Возможно, вы хотите добавить грейпфрутовый сок в паломы для газообразования, или приготовить газированную смесь для маргариты, или добавить немного газировки в разбавленный яблочный сок, который вы даете своим детям.
Чтобы поддерживать процесс приготовления газировки в домашних условиях, необходимо иметь под рукой баллон с CO2.Продажа пустых бутылок в местном магазине кажется самым простым и дешевым способом.Бутылки SodaStream легко доступны в магазинах, а стандартная навинчивающаяся бочка совместима с любым производителем газированных напитков, использующим 60-литровую бутылку (за исключением некоторых моделей SodaStream, в которых используются фирменные быстросъемные бутылки компании).Однако, если рядом с вами нет магазина, предлагающего программу обмена, SodaStream, Soda Sense и Drinkmate предлагают программу обмена резервуаров по почте, в рамках которой вы отправляете пустые резервуары и получаете полные (хотя это может быть немного дороже).дороже, чем лично).Если вы хотите сочетать марки баллонов и марки машин, обязательно купите дозатор газированной воды отдельно, а не пользуйтесь баллонами той же компании, что и дозатор газированной воды.
Большинству людей мы рекомендуем настольную газировку.Вместо одноразовых 8-граммовых зарядных устройств для CO2 в автомобилях используются 60-литровые баллоны с CO2, которые могут газировать многие литры газированной воды, прежде чем они закончатся.Мы обнаружили, что наши настольные автоматы по производству газированной воды более стабильны в производстве великолепной на вкус, хорошо шипучей газированной воды.Вы можете держать ручной дозатор газированной воды на тележке для бара или брать его с собой в спортзал или в длительную поездку, или вы можете оставить ручной дозатор газированной воды на своем столе, чтобы сделать охладитель воды в офисе еще более интересным..Но мы думаем, что большинство людей, скорее всего, получат максимальную отдачу от полноразмерной настольной газировки.
Если вы хотите пить дома газировку, которая не хуже или лучше покупной газировки, мы рекомендуем использовать дополнительный инструмент — фильтр для воды — и следить за тем, чтобы вода была холодной, прежде чем она станет газированной.Подумайте об этих дополнительных расходах и о том, готовы ли вы включить эти дополнительные шаги в свой рацион питания.
Если вы не уверены, отличный способ опробовать автомат для газировки — найти подержанный.По нашему опыту, мы часто видели, как производители газировки появлялись среди людей, которые ничего не покупали, или беспорядочно толпились на тротуарах.
В обновлении этого руководства 2023 года мы протестировали девять новых автоматов для газировки и повторно протестировали три модели, которые мы рекомендовали ранее.Большинство автоматов по продаже газированной воды в этой тестовой группе представляли собой настольные автоматы по производству газированной воды, в которых для газирования использовались 60-литровые бутылки с CO2.Мы также протестировали портативный производитель газировки, в котором используется зарядное устройство для CO2 на 8 грамм, и производитель газировки, в котором используются пакеты с бикарбонатом натрия и лимонной кислотой.При тестировании мы ориентируемся на следующие критерии:
Мощные пузырьки, чистый вкус. Нам нужен был производитель газировки, который постоянно производил бы газированную воду с насыщенными, живыми, продолжительными пузырьками и минимальной кислотностью.Большинство домашних производителей газировки работают путем впрыскивания углекислого газа в воду под высоким давлением, создавая шипучий раствор угольной кислоты и воды.Карбонизация придает газированной воде слегка кисловатый вкус;когда газировка не газируется эффективно или не разбавляется водой, вкус становится более заметным.
Мы обнаружили, что настольный производитель газировки, использующий 60-литровый CO2, обычно производит самый чистый вкус и сильные пузырьки.В соответствии с результатами наших испытаний в предыдущие годы, наша последняя партия производителей газировки использовала бикарбонат натрия и лимонную кислоту для производства более мягкой кислой газировки.В ходе тестирования сифонов для газировки (ручных производителей газировки, в которых используется зарядное устройство для CO2 на 8 граммов) мы обнаружили, что большинство из них не могут приготовить газированные напитки с равномерным вкусом.
Качество сборки: мы искали прочную и привлекательную машину, которую можно было бы поставить на стол, которая не раскачивалась и не опрокидывалась во время использования.Мы отсеяли машины, у которых были проблемы с плевками и утечками, и записали те, которые были особенно громкими.
Меньше требований к силе и ловкости рук. Производителям газированных напитков может потребоваться ряд утомительных движений рук, включая завинчивание или запирание баллонов с CO2 и бутылок с водой, нажатие и удержание хрупких пластиковых кнопок, а также отвинчивание плотно закрывающихся крышек.Ни один автомат по производству газированных напитков не может быть полностью пригоден к использованию, но в ходе нашего тестирования мы отметили движения, необходимые для работы каждого из них, и исключили машины, которые были чрезвычайно сложны в использовании.
Универсальность: мы ищем машины, которые предлагают широкий диапазон уровней карбонизации, которые легко регулировать и удовлетворяют любому уровню.Для домашнего бармена или любого, кто хочет добавлять в газировку сиропы и подсластители, максимальная карбонизация гарантирует, что пузырьки останутся на месте в домашних газированных напитках или смузи.Нам также нравятся машины, которые могут не только газировать воду, но и без особых усилий производить газированные напитки премиум-класса и другие газированные напитки.
Мы начали тест со сборки каждого автомата с газировкой и установки резервуара с CO2, отмечая необходимые шаги и движения рук, а также оценивая каждый автомат по размеру, прочности и эстетике.
Мы используем охлажденную бутилированную родниковую воду, охлажденную до 40 градусов по Фаренгейту.Мы газировали воду в каждом автомате с газировкой, а затем визуально оценивали пузырьки в бутылках и стаканах.Мы также попробовали газированную воду, отметив вкус, характеристики и размер пузырьков.Мы искали пузырьковую жизнь и через пять-десять минут вернулись к газировке.Для автоматов по производству газированных напитков, которые могут газировать напитки, отличные от воды, мы газировали сладкий яблочный сок и исключительно сухое белое вино, чтобы проверить, не протекает ли машина или протекает при газировании жидкостей с различными растворенными веществами и вязкостью.После того, как мы сузили список наших любимых машин, мы сделали бутылку газированной воды с каждым из главных претендентов и сравнили их в тесте на вкус скрытого бренда с тремя членами кухонной команды Wirecutter.
Drinkmate OmniFizz производит живые, газированные, вкусные газированные напитки и газированные негазированные напитки лучше, чем любая машина, которую мы тестировали.В комплект входят баллоны с углекислотой Drinkmate, которые вы можете обменять через почтовую программу.
Если вы не хотите участвовать в программе замены канистр по почте, обязательно приобретите дозатор газировки отдельно, а не в составе пакета CO2.Затем вы сможете приобрести и заменить совместимые баллоны в магазине SodaStream.
Drinkmate OmniFizz производит неизменно вкусные газированные напитки, и вы можете легко увеличить (или уменьшить) уровень вкуса, чтобы создать все, от легкого шипения до больших пузырьков.OmniFizz также может газировать неводные напитки, как это делает вода, что лучше, чем у любого другого производителя газированных напитков с аналогичными возможностями.Напротив, другие наши варианты могут только газировать воду.
Мы газируем сладкий яблочный сок и сухое белое вино в OmniFizz для получения восхитительного послевкусия с минимальной утечкой.Все остальные производители газированных напитков, которых мы тестировали, рекламировали свою способность газировать неводные жидкости, что приводило к обильным утечкам, плеванию и плеванию.Если вы газируете что-либо, кроме воды, в модели SodaStream, вы аннулируете гарантию и рискуете повредить машину и устроить беспорядок.
Обратите внимание, что при газировании неводных жидкостей неизбежна пена, даже в OmniFizz.Чтобы свести к минимуму утечку, при газировании чего-либо особенно вязкого, густого или с высоким содержанием сахара, а также при газировании любой неводной жидкости в первый раз наполняйте бутылку только наполовину, так как это займет некоторое время.Чтобы узнать, насколько сильно будет пениться жидкость, потребуется некоторая практика.Подождите, пока пена осядет между нажатиями кнопок, оставьте бутылку в машине на несколько минут, затем наклоните ее вперед и выньте из газировки.Как только вы достанете бутылку, механизм на крышке позволит вам постепенно сбросить давление, чтобы ваш напиток не пенился.Но мы также рекомендуем на всякий случай держать бутылку над раковиной.
По сути, Drinkmate OmniFizz — это та же машина, что и Soda Sense Sensei.(Продавец бутылок с CO2 Sensei Soda продает Sensei в партнерстве с Drinkmate.) Автомобили выпускаются в различных цветах — Sensei доступен только в сером цвете — и у Sensei есть уникальная особенность: ненужная металлическая решетка, которую трудно чистить. с гладким твердым пластиковым покрытием, а у OmniFizz — гладкое твердое пластиковое покрытие.Если вас не волнует цвет вашего дозатора газировки, мы рекомендуем проверить цены на обе модели на Amazon, а также на собственном веб-сайте каждой компании, и выбрать ту, которая дешевле на данный момент.Обычно они стоят около 140 долларов вместе с баллоном с CO2, хотя мы видели частые продажи, особенно на веб-сайтах каждой компании, которые могут снизить цену примерно до 100 долларов.
Вы можете использовать OmniFizz с любым навинчивающимся резервуаром для CO2 емкостью 60 литров, включая бутылки SodaStream, продаваемые во многих крупных розничных сетях;Если вы используете бутылку SodaStream, обязательно покупайте бутылку с синей маркировкой, а не розовую версию с быстрым подключением..И Drinkmate, и Soda Sense предлагают программы замены баллонов по почте.Система Drinkmate основана на купонах: отправьте пустую бутылку по электронной почте и получите купон (скидка от 22 до 55 долларов в зависимости от того, сколько бутылок вы отправите), чтобы использовать его для следующей использованной бутылки.Этот процесс немного раздражает, потому что, если вы не забудете применить купон, вам придется заплатить полную стоимость — 60 долларов за две бутылки.Система Soda Sense более автоматизирована: как только вы отправляете пустую бутылку, Soda Sense начинает заказывать такое же количество новых бутылок по 21 доллар каждая.Ни Drinkmate, ни Soda Sense в настоящее время не предлагают возможность выкупа лично.
На Drinkmate OmniFizz предоставляется двухлетняя гарантия, что на год меньше трехлетней гарантии SodaStream Art, но все равно неплохо.
В отличие от других протестированных нами производителей газированных напитков, у которых на самой машине есть фиксированное сопло для газирования, OmniFizz обеспечивает газирование через сопло на отдельной крышке, которую вы сначала навинчиваете на бутылку, а затем фиксируете в машине.Чтобы вставить и снять эту крышку с машины, потребовались точность и целеустремленность, и нам потребовалось несколько попыток, чтобы сделать все правильно.(Серебряный клапан на крышке должен быть обращен к вам, когда вы вставляете бутылку в машину.) Но уникальная крышка также делает эту машину эффективной для газирования неводных жидкостей, поскольку позволяет плавно сбрасывать давление, чтобы напитки не шипели после газирования. .Как и в случае с большинством машин, которые мы тестировали, ввинчивание баллона с CO2 в заднюю часть машины утомительно, а гладкие пластиковые боковые стенки OmniFizz не так уж и интересны.
Если вы просто хотите газировать воду или являетесь большим поклонником SodaStream, ретро-дизайн Art, легко вставляемый воздушный резервуар и высококачественные газированные напитки делают его отличным выбором.
SodaStream Art — еще один надежный производитель газированных напитков и лучшая модель SodaStream, которую мы тестировали.Если вы хотите ограничить карбонизацию воды или ищете машину, которую особенно легко установить и использовать, Art — отличный выбор.Кому-то может понравиться ретро-дизайн, но мы выбрали эту модель не только из-за ее внешнего вида.Некоторые детали дизайна Art (а именно, быстросъемная бутылка с CO2, легко вставляемая бутылка и большой рычаг) делают эту модель более простой в использовании, чем многие другие бренды газированных напитков.В наших тестах газировка SodaStream Art была похожа на газировку Drinkmate OmniFizz, с большими, круглыми, активными пузырьками, похожими на газировку, а не с легким надкусыванием, которое мы получили от некоторых других протестированных нами машин.Болезненное шипение.SodaStream предлагает исключительно длительную гарантию.Но в отличие от OmniFizz Art только газирует воду.
Время публикации: 27 июня 2023 г.